答:红豆黑米花生莲藕可以一起煮吗〔可以〕。
〖 食材清单 〗 黑米、红豆、花生、红枣、 糯米粉、 白糖、莲藕
1、准备适量的黑米、红豆还有花生、红枣,先将这些给清洗干净,然后再放入水中浸泡6小时左右,一直泡到黑米能够轻松掐断。泡好之后清洗一下,然后把红枣剪成小块。莲藕去皮切粒,备用
2、准备高压锅,或者电饭锅,把黑米、红豆、花生、莲藕粒和红枣一起放入电锅里面。再倒入清水,清水要没过食材,然后盖上盖子按下煮饭键
3、米饭煮好之后盛出,趁热放入白糖,白糖的量根据个人口味适当添加,充分的搅拌均匀,然后少量多次的添加糯米粉,边添加边搅拌。
4、一直添加到能够团成团就可以了。然后往里面添加适量的牛奶,边添加边搅拌,一直添加到能够很容易地攥成团就行了。
5、弄好之后,抓一把直接团成圆球,团好的圆球放进糯米粉里面,来回的滚动,均匀的裹上一层糯米粉,这样可以防粘。
6、全部弄好之后,放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸20分钟,蒸好之后关火即可。