一般炖煮时间在20分钟左右。同时,患者还可以根据自身的口味,适当添加调味料,从而达到更好地炖煮效果。需要注意的是,用高压锅炖羊排,不建议时间过长。因为长时间炖煮可能会使羊排中的营养物质流失,同时还可能会使羊排的口感变差。