河南大席上菜顺序（北方河南酒席上菜顺序）

农村婚礼现在通肠胃18－20个菜品，上菜顺序也是很有讲究的，一般先上凉菜，通常情况下凉菜为六个，凉菜上齐，开始组织客人坐席，席坐满之后，开始上热菜，通常是炖菜、炒菜、蒸菜轮着上，一般情况下，会把鱼放到最后，鱼上席之后，基本上菜就差不多了！