可以吗青椒把猪干巴炒了吃，先热锅热油,把切好的干巴片过一下油.锅里余油热到8成,放入干椒，青椒和花椒,炒香放入过好油的干巴,炒熟,香喷喷的!
猪干巴是一种介于肉干和肉脯之间的肉类食品，炒出的口感十分香脆可口！要使猪干巴更加美味，炒制时需要加入适量的油和配料。
首先，将猪干巴泡在清水中10分钟，去除表面的油脂，然后将干巴切成均匀大小的丁。
锅中放入足量的油，倒入豆腐干丁煸炒，加入干辣椒和花椒粒、料酒、盐以及适量的醋，再加入干巴丁一起翻炒，待炒至金黄酥脆，撒上少量的葱花和芝麻，炒匀后即可出锅。这样做出来的猪干巴香味四溢，入口鲜香，嚼劲十足，非常适合当作零食或配餐之用。
