月牙骨是猪哪个位置（月牙骨在猪身上什么位置图解）

月牙骨位于猪的前腿夹心肉与扇面骨相连处，形状犹如一块月牙形的软组织，上面带有薄薄的一层肉，骨头为白色的脆骨。很多朋友会说，脆骨嘛，这有什么珍贵的？