1.
可以使用玉米面:500克的马齿菜加入玉米面25克,再加入面粉50克,抓拌均匀以后放入到蒸笼当中,蒸15分钟即可。
2.
可以使用玉米淀粉:在蒸马齿菜的时候,可以在500克的马齿菜里面放入25克的玉米淀粉,抓拌均匀,放入到蒸锅当中,蒸15分钟即可,这样蒸出来的马齿菜特别松散。
3.
火候:在蒸马齿菜的时候,必须使用大火,这样蒸出来的非常松散。
1.
可以使用玉米面:500克的马齿菜加入玉米面25克,再加入面粉50克,抓拌均匀以后放入到蒸笼当中,蒸15分钟即可。
2.
可以使用玉米淀粉:在蒸马齿菜的时候,可以在500克的马齿菜里面放入25克的玉米淀粉,抓拌均匀,放入到蒸锅当中,蒸15分钟即可,这样蒸出来的马齿菜特别松散。
3.
火候:在蒸马齿菜的时候,必须使用大火,这样蒸出来的非常松散。