巴西坚果是含硒最高的常见食物之一,每100克巴西坚果中含有超过1000微克的硒。其他富含硒的食物包括燕麦、土豆、牛肉、鸡肉、鸡蛋,以及某些海产品,如大黄鱼和鲍鱼等。虽然硒是人体所必需的营养素之一,但过度摄入也会对人体造成负面影响,因此应在适当的摄入范围内食用。
主食
面粉含硒量:100克含硒5.4微克
大米含量:100克含4.60微克
水果
第1名:菠萝蜜,100克含硒10.47微克
第2名:桑甚,100克含5.65微克
第3名:榴莲,100克含硒3.26微克
第4名:雪梨,100克含硒1.14微克
第5名:哈密瓜,100克含硒1.10微克
肉类
第1名鹌鹑肉,100克含硒11.67微克
第2名兔肉,100克含硒10.93微克
第3名猪肉,100克含硒10.60微克
第4名牛肉,100克含硒10.55微克
第5名鸭肉,100克含硒10.00微克
蔬菜
第1名大蒜,每100克含硒14微克
第2名海带,每100克含硒9.54微克
第3名食用首蓿,每100克含硒8.53微克
第4名红菜苔,每100克含硒8.43微克
第5名上海青,每100克含硒6.33微克补硒补硒强免疫