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火锅丸子杂烩汤做法(杂烩丸子汤最正宗的做法)

火锅丸子杂烩汤做法(杂烩丸子汤最正宗的做法)

更新时间:2025-05-17 14:36:09

火锅丸子杂烩汤做法

杂烩火锅丸子的做法步骤

步骤 1

酸菜、芹菜、姜蒜、切末

步骤 2

用开水把丸子煮熟

步骤 3

锅里放油,放人酸菜姜蒜末,一点郫县豆瓣,一点白糖炒香,然后倒入丸子让它煮一会儿入味

步骤 4

煮丸子的时候就调汁,一搽匙醋、一点老抽、然后鸡精味精一点、芡粉适量调成汁,等丸子差不多入味了倒入调味汁再放入芹菜末,起锅装盘,最后撒上葱花就OK了

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