猪肝几秒能熟（猪肝开锅几分钟能熟）

猪肝在烹调过程中需要确保完全熟透，以防止食品中的细菌和寄生虫对人体产生危害。一般来说，猪肝需要在高温下煮熟，时间取决于猪肝的大小和厚度。一般情况下，猪肝需要煮至至少70℃以上，这需要约2-3分钟的时间。如果使用高压锅，可以减少烹调时间，但是必须严格按照使用说明操作。因此，猪肝需要在充分煮熟后才能食用，以确保食品安全。