步骤一：将高压锅拿出来放到燃气灶或电磁炉上。
步骤二：将准备好的食材放到炖盅里面后盖上盖子，然后将炖盅放到高压锅内。
步骤三：往高压锅内倒入适量的水，要保证这些水在沸腾之后也不会漫过炖盅的盖子。
步骤四：将高压锅的盖子盖好即可开始隔水炖汤。
炖盅可以放在高压锅内隔水炖，但煮熟后炖盅里的汤会流失小半。高压锅的加热温度太高，所以即使有盖子也会溢出来，建议还是直接放在炉灶上面。
高压锅内放炖盅隔水炖使用方法： 1、高压锅内加水，然后把要炖的材料放进炖盅，在炖盅内装水。 2、把炖盅盖子盖好后，再把炖盅放进锅里。 3、对高压锅进行加热，通过高压锅里的热水把炖盅里的东西炖熟。
