做糍粑的时候为什么要加粘米粉（糍粑要不要加粘米）

因为加了粘米粉之后，您的这个糍粑才会口感会更好。加了粘米粉之后做出来了糍粑，它的口感是非常软糯的，而且会非常的黏糊。如果您不加这个粘米粉做出来，糍粑口感非常的硬，吃起来就不好吃。并且加了粘米粉之后，这个糍粑才会成型，在你之后制作这个糍粑时候才会固定。

做糍粑的时候要加粘米粉防止粘连