鸭卷鲜家常做法（鸭蛋卷的家常做法简单）

鸭卷鲜是一道美味可口的家常菜肴。首先将鸭腿肉切成薄片，再用盐、料酒、生抽、姜末、葱花、胡椒粉等调料腌制20分钟。

接着将腌制好的鸭肉片包裹在薄饼皮上，撒上适量的芝麻和香菜，卷成筒状。

锅中倒少量油，放入鸭卷，煎至两面金黄，加水煮熟，加入适量生抽、糖和醋翻炒均匀即可。这道鸭卷鲜色香味俱佳，口感鲜美，适合作为一道下饭菜或者小吃。