南方麻子怎么做好吃（炒麻子的正确做法）

准备材料：麻子菜适量、香油适量、蒜适量、捞拌汁适量。菜洗净，锅里加水煮开，放菜煮三四分钟出锅。出锅凉水冲洗，滤净水备用。蒜蓉、捞拌汁、香油一起拌均匀即可。

准备材料：麻子菜适量、香油适量、蒜适量、捞拌汁适量。

步骤1、把菜洗好放锅里加水煮开放菜煮三四分钟出锅。

步骤2、出锅凉水冲冲，滤净水放旁边。

步骤3、蒜蓉、捞拌汁、香油一起拌均匀即可

麻子是要用小火翻炒一下是比较香一些的，这样也可以炒出麻子的油香味道的