首先将意面煮熟备用。
接着将洋葱、青红椒、肉丝等食材切成丁备用。
将锅烧热，加入适量油，放入蒜末和姜末爆香。
接着加入洋葱和肉丝翻炒，再放入青红椒丁翻炒至变色。
加入少许盐和酱油炒匀，将煮熟的意面放入锅中，与食材进行充分翻炒。
最后加入适量胡椒粉和香菜末进行调味，翻炒均匀即可。口感鲜香易于实现，让你品尝到正宗的中式美味。
主料
意大利面200g
瘦猪肉100g
辅料
洋葱头半个
青椒1个
胡萝卜半根
葱姜蒜适量
配料
高汤适量
胡椒粉适量
盐适量
生抽适量
香炒意大利面的做法步骤
1.意大利面200g。
2.烧开水，加一勺盐，放入意面，煮大约12分钟，没有中间的白芯即可。
3.过凉水。
4.：将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净。
5.将4中切丝，将五花肉切丝，姜切丝、蒜牌烂。
6.锅热油，葱姜爆香，加肉丝翻炒
7.变色时加生抽翻炒均匀
8.放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻 。
9.加入高汤、大火烧开后小火慢熬；
10.收汁差不多时，加青椒丝和适量盐，放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉，即可
11.盛盘。
