做好的珍珠丸子能不能冷冻（珍珠丸子做多了怎么保存冰箱）

能，放在通风处保存或冰箱冷冻保存。煮好的竹笋，晾凉以后，摊放在竹篮子里面，将竹篮子悬挂在通风的地方保存即可，这样存放一周至两周的时间。煮好的竹笋，可以冷却后，分别装在食品袋中，密封好，放进冰箱的冷冻室保存即可，保存的时间也会更长一些。

是可以冷冻的，不过冷冻之后的口感就比较差。做好的珍珠丸子还是应该赶紧吃了，吃了之后口感比较好，如果吃不了的再冻起来。