1 蒸粉是用淀粉为主要原料制作的。
2 淀粉是蒸粉的主要原料，通常使用的淀粉包括马铃薯淀粉、玉米淀粉等。
淀粉首先需要与水进行混合，形成淀粉浆状，然后经过蒸汽蒸煮，使淀粉变成不透明的白色固体，这就是蒸粉了。
蒸粉的形状和口感会因为淀粉的种类和比例而不同。
3 蒸粉是广东、福建等地非常常见的传统食品，也有很多变种，如韭菜蒸粉、鸡蛋蒸粉等。
它可以作为主食或是配菜，在热腾腾的上菜时它也会更加美味。
蒸粉是大米做的，首先将大米淘洗干净用清水漫泡四个小时以上，然后将大米捞取沥干，烧锅小火将浸泡好的大米漫炒成金黄色研磨成米粉，即可做蒸粉，用作蒸鱼，蒸肉加喜欢的佐料都行！
