家庭鲜栗子的收藏方法主要有以下几种：
冷通风保存：将新鲜的栗子放在冷通风处，摊开放置，注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风，就能保存一两个月。
浸水风干保存：将栗子浸入冷桶中，水面比栗子高3060厘米，每2天更换1次水，连续浸泡710天后取出，放入竹篮中，高悬挂在通风处，自然风干。这样能让板栗风干，从而大大提高板栗的保存期限。
砂土储藏：在阴凉的室内地板上铺上稻草，然后铺上约6厘米厚的砂子，砂子的湿度用手捏成团，松手散开比较好。在砂子上按栗子果实的砂子(每层36厘米厚)交替堆积。这样堆积后，在上面铺上68厘米的湿沙，最上面用稻草复盖。要求每半个月翻一次检查，沙子干燥后适当喷水。这样保存栗子，可以保存4个月左右。
塑料袋储存：将栗子放入塑料袋，放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次，1月后可延长开翻时间。 这样保存一段时间是没有问题的。
冰箱冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，剥掉板栗壳，装进保鲜袋把口扎上后，放入冰箱冷藏，这样也可以提高保存的时间，注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存，否则板栗壳容易发霉。
以上是家庭鲜栗子的几种收藏方法，你可以根据实际情况选择适合自己的方法来保存栗子。
