三个小时以上
一般情况下,绿豆都需要浸泡三个小时以上,因为绿豆比较硬,如果不浸泡的话,要煮的时间比较长。但是,如果在煮之前,把绿豆浸泡一段时间后再煮的话,绿豆会熟的更加快,因为在浸泡的三个小时中,你可以很好的观察到绿豆吸水膨胀变软。但是注意新鲜绿豆不要泡太久,泡久了易发芽。
绿豆做汤时,通常需要先浸泡一段时间。一般来说,浸泡绿豆的时间需要根据使用的器具和烹饪方法来决定。如果使用的是压力锅,可以将绿豆浸泡30分钟至1小时,以便更好地煮烂绿豆。
如果使用的是常规锅或炒锅,则建议浸泡1-2小时,具体时间也要根据锅具和火力来决定。浸泡时间过长会使绿豆变得柔软,口感会变差。总之,浸泡绿豆的时间需要根据个人口感和烹饪方法来决定,但通常建议浸泡1-2小时。
