花蛤干萝卜丝煲做法如下
1、食材：蛤蜊225公克，白萝卜1/4条，水3杯，米酒1小匙，盐1/2小匙，味精1/4小匙。
2、先把萝卜洗净切丝，放滚水中烫热捞起；蛤蜊泡盐水中吐沙，备用。
3、锅中放入全部材料，焖煮至蛤蜊开口即可。
食材
花蛤适量，萝卜适量，盐适量，姜片适量，
步骤1.花蛤清洗干净，用淡盐水养着，吐沙备用。
步骤2萝卜清洗干净，削皮切成小块。
步骤3花蛤放入沸水中煮到开口，捞起备用。
步骤4清水中加入一点煮蛤蜊的汤水，放入萝卜和姜片，煮一下。
步骤5萝卜煮软之后，加入蛤蜊，放入少许盐调味，即可。
步骤六，美味又好吃的花蛤干萝卜丝煲的做法完成开吃了。
