红枣核桃糕需要冷藏后切割吗（红枣糕需要放冰箱冷藏还是急冻）

红枣核桃糕在切割前可以选择放在冰箱冷藏一段时间。具体来说，有的建议是在冰箱冷藏2小时左右取出并切成想要的形状。另一种做法是先冷藏3小时后再进行切割