秀珍菇鸭蛋汤的做法（秀珍菇汤的正宗做法）

1.食材：面条、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝、鸭蛋。

2.将鸭蛋打成蛋液。

3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

4.接着，合入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒一下。

5.然后，合入面条，加适量的清水翻动一下煮开煮上2——3分钟。

6.最后，加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.调味翻匀即成。