柿饼什么时候做合适（做柿饼最正确的方法）

柿子成熟的季节一般是在秋季十月份，柿饼制作的时间，即霜降后，家家户户才开始摘柿子，去皮晾晒，做柿饼。柿饼的制作过程包括干燥、捏制和烘干等步骤。