1、冷藏2至8摄氏度时，可以保持6至12个月，冷冻0摄氏度以下可以保存12至18个月，黄油放在室温下，会慢慢自然软化在15摄氏度下就会软化温度越高，软化越快，腐败变质的速度也越快，常温20摄氏度左右时放2至3天就会变坏，
2、葱油在常温下可以存放一周。如果放到冰箱进行冷藏，可以适当延长存放的时间，那么就可以存放半个月。所以葱油一次不要制作太多，以免浪费。
葱油可以放3-7天不等2。为了延长保质期，建议将葱油装进瓶子中，并放入冰箱冷藏，这样在温度较低的环境下，葱油不容易变质1。
同时，在熬制葱油时要将葱里面的水分熬煮干，否则只要葱油内含有一点水就会变质，如果把葱油内的水全部煮干的话，葱油就可以延长保存的时间3。
总之，为了保证葱油的质量和口感，建议尽快食用，不要过久保存。
