做法如下:一、材料鲜面条100克、黄瓜1条、花生碎15克、葱花5克、盐5克、油5克、醋1汤匙、番茄酱 2汤匙、芝麻酱1汤匙、豆豉酱1汤匙、酱油1汤匙二、做法1锅里水煮沸,然后加入鲜面条里面煮熟煮熟之后马上捞起来,冲凉白开水降温后沥干水分。然后在面里加入一勺食用油。
2芝麻酱放在小碗里,然后加入1大勺温水化开。
3将面条撞到盘子上,撒上切好的黄瓜丝。
4将芝麻酱淋到面条上,然后加入调料,盐,酱油,醋。
5加入一点豆豉辣酱和番茄酱。
6最后撒上花生碎和葱花,拌匀就可以开吃了。
材料:
- 橄榄油
- 1 个洋葱,切碎
- 2 瓣大蒜,切碎
- 1 罐番茄酱
- 4 杯鸡肉或蔬菜汤
- 1/2 磅意面
- 盐和黑胡椒
- 新鲜巴西里或碎香菜叶,洒上作 garnish
配方:
1. 热一些橄榄油在一个锅中,加入切碎的洋葱和大蒜,炒至透明,转小火。
2. 加入一罐番茄酱,用铲子搅拌匀,煮3-4分钟让它变成深红色。
3. 加入4杯鸡肉或蔬菜汤,搅拌均匀。
4. 将汤煮沸,转小火,盖上锅盖,慢慢煮30分钟左右,以充分混合和增加味道。在煮的过程中,可以根据需要加一些水,让汤维持浓稠度。
5. 在煮汤的过程中,煮好意面,并根据个人口味添加盐和黑胡椒。
6. 当汤煮好后,加入煮好的面条,搅拌均匀。
7. 最后,根据自己的口味加盐和黑胡椒,装碗摆盘后,撒上一些新鲜的巴西里或碎香菜叶即可享用。