1、外观区别
松香水呈半透明状，颜色在无色到淡黄色之间，无色的为环保型液体，黄色的则为普通松香水，没有环保性。而香蕉水则为无色透明液体，容易挥发。
2、成分区别
松香水是由松香粉末溶于酒精中制成的液体，主要成分为松香和酒精，如果有微量试剂的话，则还会含有少量的三乙醇胺、水氧酸以及松节油。香蕉水的生产办法有很多，一是由醋酸和由杂醇油中分离出来的异戊醇在硫酸的催化作用下产生酯化得到，第二种原料为乙酸和异戊醇。总的来说，香蕉水的主要原料为乙酸和异戊醇，不同的是催化剂以及反应的类型。
3、功能用途区别
松香水是助焊剂，是稀释调和颜料的溶剂，主要用来帮助焊接，焊锡能力非常强，抗氧化能力好，可以除掉氧化物，使焊材表面清洁无暇，提高润滑性。香蕉水则是泛指多种有机溶剂的混合物，是调和透明漆及喷漆的溶剂，主要用来当油性涂料、喷漆等的溶剂和稀释剂，可以擦洗污渍。
