甘薯贮藏期温度应为10℃~15℃。温度过低,低于9℃易受冷害,过高温度在15℃以上易发芽影响贮藏。甘薯的最适宜温度应是11℃~12℃。甘薯贮藏的湿度一般保持在85%~90%。湿度过大,病菌繁殖快,薯块易腐烂;湿度过小,薯块水分丧失多,影响薯块的品质和发芽能力。
红薯窖内最佳温度是十八度左右,湿度是百分之七十左右。
红薯窖内湿度是70%左右,温度应该是18℃左右。
红薯窖温度18度左右,湿度70%左右。
温度应该控制在10至15度左右。
一般而言,红薯最适合的窖藏温度为 12-15℃,湿度为 80%-90%。如果温度过高或过低,或者湿度过大或过小,都可能导致红薯腐烂或失水。