红鱼片 2片
豆腐 1块
料酒 少许
盐 适量
生抽 适量
姜 3片
葱 一棵
步骤 1
油热下葱姜爆香,加入生抽,加入鱼块翻炒,再加入少许料酒翻炒一下。
步骤 2
加入温水,水可以多放点,放入豆腐块,大火烧开小火炖15分钟左右。
步骤 3
中间用锅铲轻轻抄一下锅底,防止粘锅,放少许味精出锅。
步骤 4
好吃,汤也好喝。
红鱼片 2片
豆腐 1块
料酒 少许
盐 适量
生抽 适量
姜 3片
葱 一棵
步骤 1
油热下葱姜爆香,加入生抽,加入鱼块翻炒,再加入少许料酒翻炒一下。
步骤 2
加入温水,水可以多放点,放入豆腐块,大火烧开小火炖15分钟左右。
步骤 3
中间用锅铲轻轻抄一下锅底,防止粘锅,放少许味精出锅。
步骤 4
好吃,汤也好喝。