洋芋果果可以生吃或煮熟后食用。生吃时，将洋芋果果剥皮切片或切块，可以直接食用或搭配沙拉。
煮熟后，将洋芋果果剥皮切块，放入开水中煮熟，然后可以用来做土豆泥、土豆沙拉或炖菜。
如果想做干洋芋果，可以将洋芋果果切成薄片，放入烤箱中以低温慢烘的方式烘干，直到变脆。
也可以将切片的洋芋果果放入风干机中进行干燥。烘干后的洋芋果果可以作为零食食用，口感酥脆，也可以用来制作土豆片或土豆粉。
主料：干洋芋果果（切片）、腊肉。
辅料：酸辣子、蒜苗、青椒、菜籽油、各类调味料。
制作方法：
1.干洋芋果果切成薄片用凉水浸泡至无硬心，腊肉煮熟，切片；
2.酸辣子切段，蒜苗切段，青椒切段；
3.起锅烧油，加入少许菜油，下入腊肉，煸炒香。放入青椒、酸辣子、干洋芋果果，加入盐、少许鸡精，撒上蒜苗，淋点香油即可出锅装盘。
