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猪肉的猪的什么肉适合做水煮肉片(做水煮肉片用猪的哪个部位的肉好)

猪肉的猪的什么肉适合做水煮肉片(做水煮肉片用猪的哪个部位的肉好)

更新时间:2025-05-28 12:44:20

猪肉的猪的什么肉适合做水煮肉片

1、水煮肉片适宜选用猪里脊肉。

2、水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜

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