原料:墨鱼适量、糯米适量、肉末适量、蒜头适量、鱼露适量、生抽、食盐适量、花生油适量。
做法步骤:
第1步、糯米提前浸泡两小时,然后和所有配料搅拌均匀
第2步、墨鱼洗干净
第3步、开始一个个酿墨鱼
第4步、所有的都酿好了,摆整齐,放上胡须
第5步、上锅蒸半小时
第6步、半小时后蒸好
第7步、把蒸出来的水倒掉
第8步、加适量生抽和花生油即可食用啦
1· 香菇墨鱼肉末蒜苗
2· 浸泡糯米
3· 热油炒墨鱼
4· 加肉末
5· 香菇在只要加一点点盐,因为后面还要加
6· 加米翻炒后给盐按自己口味
7· 加老抽
8· 加蒜苗头在开水盖过米多点,煮一下关小火闷
9· 香喷喷的糯米饭做好了