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酱板鸭烘干温度和时间(酱板鸭烘干房怎么用)

酱板鸭烘干温度和时间(酱板鸭烘干房怎么用)

更新时间:2025-05-18 09:52:45

酱板鸭烘干温度和时间

酱板鸭的烘干温度和时间取决于不同的制作方法和设备。一般来说,酱板鸭在60-70摄氏度的温度下烘干7-8小时,或者在阳光下晾晒5天左右,或者在烘房中使用60度左右的温度烘干20小时左右,最后让鸭体自然冷却。然而,具体的烘干温度和时间可能会因不同的制作方法和设备而异,需要根据具体情况进行调整。

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