在文冠果的种子还是白色的时候,可以直接食用,它的味道有点像核桃仁,吃着甜甜的,等到文冠果成熟变老后,它的种子也会由白变黑,那个时候就可以拿去榨油了。
1.文冠果果仁,可以直接食用,也可以做成罐头食用,嫩绿饱满,甘美清香,富含神经酸,对人体有益。
2.文冠果种子,文冠果成熟的种子是可以用来榨油的,是一款不错的营养油。并且含油量比较高,色泽金黄,含有多种不饱和脂肪酸,其实亚油酸37%左右,油酸57%左右,对人体也是不错的。
在文冠果的种子还是白色的时候,可以直接食用,它的味道有点像核桃仁,吃着甜甜的,等到文冠果成熟变老后,它的种子也会由白变黑,那个时候就可以拿去榨油了。
1.文冠果果仁,可以直接食用,也可以做成罐头食用,嫩绿饱满,甘美清香,富含神经酸,对人体有益。
2.文冠果种子,文冠果成熟的种子是可以用来榨油的,是一款不错的营养油。并且含油量比较高,色泽金黄,含有多种不饱和脂肪酸,其实亚油酸37%左右,油酸57%左右,对人体也是不错的。