如果没有t65面粉，可以使用高筋面粉代替。以下是使用高筋面粉制作法棍的步骤：
材料：
- 高筋面粉500克
- 干酵母3克
- 盐8克
- 水325毫升
步骤：
1.将高筋面粉、干酵母和盐混合在一起。
2.慢慢加入水，搅拌成面团。
3.将面团放在台面上揉搓约10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4.将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，让其发酵1小时左右，直到面团大小翻倍。
5.取出面团，揉搓几次排气，然后将其分成两个部分。
6.将每个部分搓成长条形，然后将其卷起来，再揉成一条长条形。
7.将面条放在烤盘上，用刀在表面切几道口子。
8.让面包再次发酵30分钟左右，直到其大小翻倍。
9.烤箱预热至220°C，将面包放入烤箱中烤约20-25分钟，直到面包变成金黄色并发出空心声。
