肉丸子炸好后上锅蒸放什么料（肉丸子直接炸还是先蒸）

肉丸子炸好后上锅蒸，可以根据个人口味加入不同的调料和配料。一般来说，可以加入一些常见的调味料，如盐、料酒、鸡精、生姜、葱等，来提升肉丸子的味道。

此外，如果想要肉丸子更加美味，可以加入一些汤汁或高汤来炖煮，让肉丸子更加入味。还可以加入一些蔬菜或豆腐等配料，增加口感和营养价值。

具体放什么料，可以根据个人口味和实际情况进行调整。建议在烹饪前先将所有材料准备好，并按照自己的口味进行搭配和调整，以制作出美味的肉丸子。