食材清单
老玉米 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/3
将买来的玉米棒子洗净搓成玉米粒备用。
步骤2/3
将锅里放一点点油就可以，放入搓好的玉米粒翻炒，再炒的过程中加一点点食盐就好了。
最后一步
将玉米粒炒至两面都有金黄色的斑点即可
玉米粒300g；咸蛋黄3个；干淀粉；料酒；白胡椒粉
做法：
1，咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟，玉米粒洗净沥干水分。
2，均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用
3，把玉米上多余的淀粉筛掉
4，锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，
5，起锅沥油锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香倒入炸好的玉米粒，
6，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可
