煎饺子时怎样才能不粘锅（煎锅煎饺子怎么样才能不粘锅）

1.

可以使用不粘锅：煎饺子的时候可以选用不粘锅，这样避免饺子出现粘锅的现象。

2.

添加食用盐：锅中放入15毫升的食用油，添加五克食用盐，在煎饺子的时候把饺子500克放入其中，这样能够做到不粘锅。

3.

火候：煎饺子的时候用小火，等一面定型以后再翻面，这样是为了防止火候过大饺子粘锅。