砍柴刀需要有一定的锋利度才能更高效地砍柴，磨刀的方式会影响刀的锋利程度。
一般来说，建议斜磨刀刃，而不是平磨。平磨刀刃虽然可以让刀刃变平，但刀刃在受力时会分散到整个平面，导致受力不集中，砍柴时效果会降低。而斜磨刀刃可以让刀刃变得更加锋利，砍柴时可以减少用力，提高效率。
具体来说，将刀拿起来，刀刃与地面呈45度角，刀背贴着掌心，手握刀柄，大拇指抵着刀背，朝食指方向磨刀。
需要注意的是，砍柴刀的锋利度不仅仅取决于磨刀的方式，还与使用者的技巧、柴的硬度、刀的使用频率等因素有关。因此，在使用砍柴刀时，需要注意技巧和保养。
斜磨
砍柴刀斜磨用起来最锋利。 磨刀前将刀用盐水泡20分钟,然后我们将刀面紧紧贴在磨刀石上,后部略翘起后在推拉磨刀,磨刀时边磨边淋盐水这样磨得又快又能增加使用寿命。
注意磨刀时用力要均匀等磨刀石表面起砂浆时再撒水,刀的两面和前后及中部要轮流均匀地磨到。
可以买个细的磨刀石。然后在磨刀石上面洒点水,再将刀向着一个方向磨。不能来回磨,要不然越磨越钝就白费功夫了。还有就是磨刀时角度要对。角度越大,磨出来的刀就越锋利。
最后磨好清水洗净后,检查刀的锋利度。锋利度如果不费力的话就说明已经磨好了。
