芽苗菜叠盘催芽的目的（芽苗菜育苗纸铺法）

叠盘催芽用于批量生产。将播好种的苗盘整齐重叠放置，5~6盘为一摞(叠盘高度不应超50厘米)，叠盘上下各加一个铺有张纸的空盘。

　　在家庭里单盘或用小盘种植种植芽苗菜时，多采用湿布催芽。这种催芽方法可以很好地控制盘内的环境，使种子发芽整齐。具体操作是将棉布浸湿后覆盖在盘面上，给种子留出透气的空间。如果育苗盘太深，湿布与种子距离太大，这时的催芽盘又放在暖气窗台这样的高温透气的地方，就应将湿布盖在种子的表面上。