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烘焙用的起酥油用什么可以代替

烘焙用的起酥油用什么可以代替

更新时间:2025-05-18 15:19:40

烘焙用的起酥油用什么可以代替

起酥油一般是来制作饼干、月饼、等酥皮类的。如果你只是烤蛋糕或面包的话用普通的植物油就可以代替。面包还可以用黄油(就是人造奶油),有奶香味特别适合面包,用了还可以增加口感噢。我是名酒店面点师有什么不懂可以问我。

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