您好，若您的苏泊尔炒锅烧干了，可以按以下步骤进行处理：
1. 首先将炒锅冷却，不要用手触摸炒锅。
2. 将炒锅放入温水中浸泡一段时间，软化烧焦的食物残渣。
3. 用海绵或刷子沾上洗涤剂，擦洗锅底和侧面。
4. 将炒锅再次放入温水中浸泡一段时间，再次清洗。
5. 再次擦拭锅底和侧面，直到所有的食物残渣都被清除。
6. 最后用清水冲洗干净，擦干即可。
注意事项：
1. 不要使用金属刷子或其它硬质物品清洗炒锅，以免刮伤炒锅表面。
2. 避免在炒锅内加入大量油和盐，以免烧焦食物残渣。
3. 在使用炒锅时，建议在锅底加入一层食用油，以保护锅底不易烧焦。
