鲜味生抽、金标生抽味道不同,海天鲜味生抽重“鲜”,适合用来做饺子的蘸酱或凉拌菜,海天金标生抽重“香”字,更适合用来炒菜。生抽是以大豆为原料制成的调味料,呈红褐色,除了用来做炒菜、凉拌菜、蘸料,还能倒在蒸蛋上调味。