请问醋泡油炸花生怎么做

首先准备花生米一小盆，倒入开水泡上一个小时，开水泡过的花生米容易去掉花生的红衣外皮，然后调料汁，陈醋1大勺，生抽1小勺，白糖一大勺。食盐2克，锅里放一点清水，放上料汁用勺子不停的搅拌，慢慢加热化开白糖，汤汁熬出大泡转小火，熬成粘稠状成出凉凉，均匀的倒在包好皮的花生米上，在倒入蜜蜂灌里冷藏18天即可。