八爪鱼头部黄色的一坨是什么（八爪鱼头部的黄色东西能吃吗）

章鱼俗称八爪鱼，其肉质口感脆嫩，味道鲜美，营养价值很高，八爪鱼和大部分动物一样也有心脏，肝脏等器官，其头部里黄色的一团是它的肝脏！

八爪鱼头部的黄不是屎，而是卵。八爪鱼还被称为是章鱼，在它的头部里面就是黄，而且非常新鲜，如果想要去食用，只需要把它给煮熟之后就行。

而且章鱼有着非常高的营养价值，富含了许多的蛋白质含量，可以更好的预防衰老，也能有效抵抗疲劳，还能达到补气血的功效，因此，它也受到了很多人的喜爱。