暹罗猫在冬天越来越黑的原因主要有两个：
酪氨酸酶的活性影响黑色素的合成，活性越高，合成就越多越快。由于暹罗猫是部分白化的猫，其体内的TYR基因发生突变，导致酪氨酸酶的合成也出现缺陷，无法在正常体温下起作用，但在皮肤温度33℃以下的区域有活性。因此，在寒冷的冬季，暹罗猫的耳朵、部分面部、四肢、尾巴这些末端组织的温度较低，酪氨酸酶能在这些皮肤组织中具有活性，所以这些部位会变黑。而暹罗猫的其他身体部位，因为冬天时它大部分时间都暴露在寒冷的空气中，所以这部分皮肤的酪氨酸酶虽然有活性但活性偏低，毛色就会转变为黑色。
温度和年龄也是影响酪氨酸酶活性的因素。冬季的温度会让暹罗猫的皮肤温度降低，导致黑色素合成增多，使得猫咪的毛发变得越来越黑。同时，随着暹罗猫年龄的增长，其酪氨酸酶的活性也会逐渐增强，这也会导致猫咪的毛发变得越来越黑。
因此，要降低暹罗猫变黑的速度，可以让猫咪在温暖的室内生活，喂食温水、温猫粮等，并尽量避免让猫咪暴露在寒冷的空气中。同时，如果猫咪的毛发已经开始变黑，可以尝试使用保暖措施、调整饮食等方式来缓解变黑的速度。
