步骤1
甜红芋洗净，不用擦水，保留外皮的水分
步骤2
用一张纸将甜红芋包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以
步骤3
放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据甜红芋大小调整时间）
红芋头又称红芋，为天南星科植物岩芋的茎叶及块茎。分布于云南。具有解毒杀虫，消
肿止痛之功效。红芋头常附生于海拔750-1900m的河谷疏林或灌丛中的岩石上。分布于云
南。红芋头的营养价值相当高，但是很多人都会把这种食物的叶子给丢掉，认为红芋头叶子是
不可以食用的。其实红芋头的营养往往全都在叶子上面，红芋头的叶子含有非常丰富的叶绿
素，可以很好的净化人的血液，帮助身体里面的毒素排出体外。红芋头的叶子比一般的蔬菜营
养价值都要高很多，抗氧化的功效要多出其他蔬菜的十倍左右，可以提升自身的免疫能力，有
效的预防感冒的出现。红芋头的叶子里面还有大量的食物纤维，可以很好的帮助人肠胃的蠕动
速度，预防痔疮以及便秘的情况。甜红芋的价值如此之高，那么该如何做好吃呢？一起来看
看！
所需原料：芋头、红葱头、水、糖
做法：
芋头削皮切块，红葱头剁碎
2、锅内热油，下红葱头爆香后下芋头翻炒片刻，下白开水，水要刚好没过芋头的量，盖上盖子。
3、开盖看水煮剩少许，就不停翻炒收汁到觉得粘稠适中就可上碟，最后加上糖ok!!
