大红袍在冲泡时，先将紫砂壶和茶杯分别用刚烧开的沸水烫洗干净，再用茶匙将5~8g大红袍投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，耐心等候5分钟之后即可饮用。
大红袍的泡法
大红袍在冲泡时，先将紫砂壶放在茶洗里，揭开壶盖，往紫砂壶中注入刚烧开的沸水，之后盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。随后拿起茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上放，提起紫砂壶倒出壶中沸水，以此来将紫砂壶烫洗干净。
接着用茶匙将5~8g大红袍投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤。随后继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，耐心等候5分钟的时间即可饮用。
大红袍在冲泡时若是觉得茶味不够，可以煮茶饮用，即将大红袍投入紫砂壶中洗茶之后，倒入适量清水，置于茶炉上把茶汤烧开，让大红袍的滋味变得更加浓郁，口感也更顺滑一些。
大红袍有两种常见的冲泡方法，第一种是壶泡法，第二种是杯泡法。可根据各自不同的习惯适当的调节水量、水温、投茶量和适宜的品饮方法才能达到理想的效果。
投茶量
以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量较为适宜。
水量
以投茶量为准，一般一克茶叶，所需的注水量是20-25ml。
水温
岩茶的冲泡温度应达到98℃以上，特别是第一道冲泡尤为关键。
浸泡时间
第一次是10秒左右，之后每次增加5-10s，岩茶较为耐泡，品质好的大红袍可以冲泡6次以上。（注：冲泡时间仅为参考，可依据个人喜好进行调整。）
大红袍冲泡方法
需要注意注水高度，略高于容器表面适宜，轻刮去茶杯的浮末，然后使用较低手势进行分杯，可减少茶香的散发。
大红袍品饮方法
品茶受限需要观察汤色是否清澈透亮，汤色是否三层分明，以表面有“金圈”为优；其次闻其香味，茶香需要干净不参杂异味为佳；再者品其味，缓缓入口一领水、香是否一致。
第二道茶水：重点放置在茶味上，茶味是否醇厚，是否有较明显的杂味或者涩味，口感似第一道有明显的沉感。
第三道茶水：重点放置在韵字上，茶汤在口中是否有一种天然的韵味，是否有鲜爽感留存口中，将茶汤吞下时，是否顺滑。武夷岩茶还十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中的茶汤饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。
