广东洋葱种植是在秋季。
西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时，《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门，在广东一带栽种。
洋葱露天种植播种最好选在9月上旬。
洋葱种下后，40-50天左右就能长出小苗。时间过早，苗会长的较大，消耗掉养分，降低了产量，时间过晚，苗会长的很小，根系边会发育不良，寒冬天气中容易受冻死亡。种植先选好品种，将种子播下去等待发芽出苗，10一11月，最适宜定植。
①选择合适的品种，最好是选择品格好，产量高的，这样能保障后期的长势。
②播种的壤土需要质地松散，富含营养，不能使用黏重或板结的。
③将选好的种子播下去，间隔不能过大，要求播撒均匀，等出苗。上面可以覆上薄膜，起到保湿保温的作用。
④等到10月下旬到11月上旬，就是最适宜定植的时期，这时可以合理进密种，之后加强管理。
