步骤/方式一
用料：雪梨果肉——600g，百香果肉——200g，冰糖——350g，柠檬——半个。
雪梨切1cm小丁备用，装梨茶的密封瓶要洗干净后用微波炉消毒。
步骤/方式二
取一大的容器放入雪梨、百香果冰糖混合均匀，挤入柠檬汁混合均匀。
步骤/方式三
盖上保鲜膜放入冰箱10小时以上待果胶析出。
步骤/方式四
取一厚底锅倒入雪梨百香果大火熬煮，沸腾后改为中火，这时会有一些泡沫产生，要用漏勺将泡沫捞出。
步骤/方式五
边搅拌边熬煮到104度就可关火装瓶。
步骤/方式六
盖紧盖子趁热倒扣，待凉透后放正，熬好的梨茶在室温下放置3天再转到冰箱保存。
