铁锅生锈可以用吗（铁锅哪个牌子真正好不生锈）

不能使用。
因为铁锅生锈会影响烹饪食物的卫生和安全，并且煮食时还会影响味道。
铁锅生锈是由于铁与水氧化、氧气等接触后产生的，会产生一种铁锈物质，这会影响锅的本身质量。
如果铁锅生锈了，应该进行清洁和修复，否则会影响烹饪食物的质量。
具体可以采取以下方法：将铁锅用热水清洗干净，然后晾干。
再用砂纸将生锈处磨掉，之后再用一层涂料或食用油涂覆在上面，防止再次生锈。

通常情况下铁锅生锈是可以用的，铁锅在生锈了之后可以用砂纸将上面的锈渍打磨掉，然后再清洗干净抹上油，再将它彻底清洗干净之后就可以用了。