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巧克力三角包怎么做(巧克力小方包的配方)

巧克力三角包怎么做(巧克力小方包的配方)

更新时间:2025-05-18 19:46:54

巧克力三角包怎么做

材料:

200克巧克力

150克面粉

50克可可粉

50克糖

3个鸡蛋

适量黄油

步骤:

将巧克力切碎,并与适量的黄油放入一个碗中,隔水加热,搅拌至均匀融化,备用。

另取一个碗,将面粉、可可粉和糖混合均匀。

打入鸡蛋,将面粉混合物与鸡蛋搅拌均匀,直至形成粘稠的面糊。

将巧克力融化液倒入面糊中,继续搅拌均匀。

将面糊倒入装有烘焙纸的烤盘中,用刮刀抹平。

将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到三角包表面呈现出脆皮状。

取出烤盘,将烤好的三角包放在一个冷却架上,待凉后即可享用。

巧克力三角包的做法如下:

将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、玉米油、可可粉、温牛奶混合揉成光滑面团,醒发至2倍大。

将面团擀成薄片抹黄油,反复折叠后再次擀成大片,切成三角形。

将巧克力酱涂抹在三角形的面包上,然后卷成卷。

将卷好的面包以次摆好,盖上保鲜膜,进行二次醒发。

预热150℃,刷蛋液后150℃烤20分钟即可。

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